一種名為摜蛋的撲克游戲風(fēng)靡大江南北，成為人們新的娛樂愛好。誰(shuí)也不會(huì)想到，數(shù)百年的撲克游戲發(fā)展到今天，會(huì)在淮安人手里創(chuàng)造性的延伸出摜蛋，而淮安洪澤人要將其打造成一個(gè)品牌。

當(dāng)一項(xiàng)群眾性?shī)蕵坊顒?dòng)，被真的當(dāng)成“事兒”來(lái)做的時(shí)候，誰(shuí)能說摜蛋不會(huì)像橋牌那樣，從不經(jīng)意間的一個(gè)游戲，成為棋牌運(yùn)動(dòng)的一個(gè)品牌呢。

　　洪澤：把淮安摜蛋做成國(guó)字品牌

記者了解到，本月下旬開幕的2010中華水典暨中國(guó)洪澤湖國(guó)際大閘蟹節(jié)上，江蘇洪澤將舉辦一場(chǎng)以“洪澤湖大閘蟹”命名的首次全國(guó)性的摜蛋比賽。洪澤人把最值得自豪的地域特產(chǎn)——洪澤湖大閘蟹，和最值得驕傲的文化發(fā)明——淮安摜蛋巧妙地結(jié)合起來(lái)，借牌說蟹、借牌傳蟹、借牌賣蟹，達(dá)到借梯上樓、借雞下蛋、借船出海的目的。這個(gè)一等獎(jiǎng)金高達(dá)88888元的賽事，對(duì)本已火紅的摜蛋運(yùn)動(dòng)無(wú)疑將起到推波助瀾甚至引領(lǐng)方向的作用。

　　火起來(lái)的摜蛋

摜蛋起源于江蘇淮安，由原來(lái)通行全國(guó)的“跑的快”和“八十分”演化而來(lái)，經(jīng)過兩者的融合創(chuàng)新，牌局更富變化、更具技巧、更有趣味。所以，“摜蛋”一經(jīng)推出，很快便流傳江蘇全省，并擴(kuò)展到周邊的山東、安徽、浙江、上海等地，愛好者數(shù)以千萬(wàn)。

摜蛋源于淮安，看似偶然，其實(shí)內(nèi)含必然因子，這緣于淮安人骨子里透出的創(chuàng)新精神。淮安市委書記劉永忠對(duì)淮安的三大特色文化有過精彩的總結(jié)，即是以《西游記》為背景的創(chuàng)新文化、以運(yùn)河經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的開放文化、以周恩來(lái)總理為代表的親民文化。而摜蛋，就是淮安草根智慧創(chuàng)新開放的產(chǎn)物。通過起初的手口相傳，再到2005年幾個(gè)年輕人創(chuàng)辦了淮安摜蛋網(wǎng)，摜蛋一下子火起來(lái)了。

摜蛋到底如何火？在南京，不僅朋友間經(jīng)常相約“摜”上一局，就連一些托人辦事、商界間聯(lián)絡(luò)感情、請(qǐng)客吃飯也會(huì)在席前先安排牌局，赴席者只要摜蛋盡興，并不計(jì)較菜肴如何。在揚(yáng)州，茶樓是當(dāng)?shù)?ldquo;皮包水”文化的重要組成，前些年茶樓的生意不佳，正是由于摜蛋的出現(xiàn)，揚(yáng)州茶樓的生意重又見好，當(dāng)?shù)孛襟w稱：是淮安摜蛋挽救了揚(yáng)州茶樓。而一些電視臺(tái)、一些網(wǎng)站推出的摜蛋比賽參與率亦是相當(dāng)火暴。

一些精明的商家看中了摜蛋流行所蘊(yùn)含的商機(jī)，江蘇各地舉辦的摜蛋比賽總有商家主動(dòng)冠名贊助。更有業(yè)界人士辦起了摜蛋網(wǎng)站，互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)有摜蛋游戲內(nèi)容的網(wǎng)站已不下20個(gè)，其中由3個(gè)年輕人創(chuàng)辦的“淮安摜蛋網(wǎng)”的注冊(cè)用戶已超過200萬(wàn)，公司評(píng)估值達(dá)到3000萬(wàn)元人民幣。江蘇省科技廳朱克江廳長(zhǎng)曾說過，不可小瞧淮安摜蛋網(wǎng)，誰(shuí)也說不清它將來(lái)能發(fā)展成什么樣，就象當(dāng)年誰(shuí)已沒料到“阿里巴巴”的發(fā)展前景一樣。

洪澤緣何要舉辦“洪澤湖大閘蟹”杯全國(guó)摜蛋比賽，該縣節(jié)慶活動(dòng)組委會(huì)副主任龔曉琴認(rèn)為其間頗有道道，洪澤湖大閘蟹是水鮮中的極品，淮安摜蛋是大眾撲克的新寵；洪澤湖大閘蟹正身背H闖世界，淮安摜蛋則滾滾覆蓋大江南北；大閘蟹橫行不拘一格，摜蛋講究出其不意┈┈，“兩者之間相通性太多了，做好了，洪澤湖大閘蟹會(huì)更有市場(chǎng)，淮安摜蛋也會(huì)更有影響。加上省社體中心已將其作為群眾性?shī)蕵犯?jìng)技活動(dòng)向全省推廣，我們舉辦這個(gè)摜蛋比賽適逢其時(shí) ”。目前，洪澤已向省有關(guān)部門建議成立江蘇省摜蛋協(xié)會(huì)，并申請(qǐng)把協(xié)會(huì)秘書處設(shè)在洪澤。

　　摜蛋的文化魅力

摜蛋為什么流行？“吃飯不摜蛋，等于沒吃飯”，把摜蛋提高到了與飲食同等的地位，足見其魅力。

流行的背后，必然有文化的支撐。摜蛋，也是如此。

“如果從文化的層面去理解，這里還暗合著老子道學(xué)文化的精髓。”洪澤縣委書記王興堯的解讀別出一格。洪澤有個(gè)全國(guó)唯一以老子命名的老子山鎮(zhèn)。因此，不經(jīng)意間，洪澤人總是有意無(wú)意的把摜蛋與老子的道學(xué)文化聯(lián)系起來(lái)。“道可道，非常道”，一個(gè)“道”字，囊括了自然萬(wàn)物的所有變化，而摜蛋講求的也正是變化之法、變通之理，以變應(yīng)變，變中求勝。用摜蛋的法則、摜蛋的思維去感悟人生、對(duì)待事業(yè)，我們可能獲得一種新的體驗(yàn)。

與王興堯的解讀不謀而合的是，有學(xué)者曾對(duì)中國(guó)科技大學(xué)430位研究生寫的悟“道”體會(huì)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析，學(xué)生們的選題五花八門，其中選擇“打牌中的老子文化”居然有18篇之多。

細(xì)加分析，摜蛋所隱含的三種特質(zhì)，或許是其得以流行的文化支撐。

團(tuán)結(jié)精神，在摜蛋中的威力是1+1>2。兩人搭檔，為了共同的目標(biāo)，相互適應(yīng)、互相體諒是修養(yǎng)，相互策應(yīng)、互相幫帶則是一種境界。實(shí)力強(qiáng)時(shí)，合作雙方要認(rèn)認(rèn)真真“摜蛋”，聯(lián)手出擊，雙雙勝出；而當(dāng)一方實(shí)力不濟(jì)時(shí)，有時(shí)就需要有犧牲精神，設(shè)法迎合對(duì)家，相機(jī)攪局，認(rèn)認(rèn)真真“操蛋”，為搭檔殺出一條路，讓其坐上第一，哪怕自己墊底也無(wú)所謂，就是進(jìn)貢“也是肥水不落外人田”。“不怕神一樣的對(duì)手，就怕不靈活的隊(duì)友”，這里，隊(duì)友之間的配合成了獲勝的關(guān)鍵。這也許就是摜蛋風(fēng)靡的緣由之一，一種與人協(xié)作的人生態(tài)度。在充溢了競(jìng)爭(zhēng)的今天，更需要強(qiáng)調(diào)相互幫襯、相互合作，合作才能形成集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)才能實(shí)現(xiàn)互利共贏。

摜蛋中，暗合和諧主題。頭家給尾家倒牌，尾家供牌后先出牌，而居于中游的二家、三家則不倒不摸、不供不還。這樣的規(guī)則設(shè)定，從社會(huì)建設(shè)的角度來(lái)說，是關(guān)注兩極，拉平級(jí)差，減少對(duì)立，增進(jìn)溝通；而勝者還牌，又給了輸家重新組合、變化勝出的機(jī)會(huì)。從社會(huì)心理角度分析，讓勝利者微曲身子，為失敗者拾起體面，減強(qiáng)者之凌盛，給弱者以扶助，比之讓強(qiáng)者更強(qiáng)、令弱者愈弱的舉動(dòng)，更為大眾所接受。還如淮揚(yáng)菜沒有川菜的辣，沒有粵菜的甜，卻以平和淡雅躋身于中國(guó)四大菜系，摜蛋也是將“八十分”中“升級(jí)”、“爭(zhēng)上游”中的“炸彈”、以及“小鬼牌”中的“逢人配”等諸多牌種的優(yōu)點(diǎn)和諧地集于一身，才使自身上升到一個(gè)新的高度。

爭(zhēng)先意識(shí)在摜蛋中表現(xiàn)的淋漓盡致。不得第一就是失敗，不爭(zhēng)頭游就只能陪練，只有頭游，才能升級(jí)。這個(gè)規(guī)則，簡(jiǎn)直就是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展態(tài)勢(shì)在撲克游戲中的翻版。要得頭游，必須善于組牌，工于用好每一張牌；要得頭游，必須掌握時(shí)機(jī)，果斷出牌，該出手時(shí)就出手；要得頭游，必須把握節(jié)奏，一味蠻沖不行，一味保存也不行┈┈�，F(xiàn)實(shí)生活中，無(wú)論干事業(yè)、辦企業(yè)、搞創(chuàng)業(yè)，哪里沒有一個(gè)拼第一、爭(zhēng)唯一，做大做強(qiáng)的問題；哪里沒有一個(gè)用好用足現(xiàn)有人才、資源，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)的問題；哪里沒有一個(gè)搶抓機(jī)遇、敢下賭注，一舉奠定勝局的問題；哪里又沒有一個(gè)因時(shí)制宜、適時(shí)突破的問題┈┈。

一個(gè)小小的摜蛋，包含了太多的生存法則、生活哲理和發(fā)展道理。

　　摜蛋要訣巧釋危機(jī)應(yīng)對(duì)

所謂摜蛋要訣，就是摜蛋中關(guān)鍵的竅門。用摜蛋要訣來(lái)指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)建設(shè)，是王興堯的一個(gè)創(chuàng)造。去年《淮安日?qǐng)?bào)》發(fā)表的一篇《巧打‘三張牌’，危中求先機(jī)》的文章中，王興堯巧妙地用摜蛋要訣來(lái)詮釋洪澤巧打項(xiàng)目、創(chuàng)新、速度“三張牌”，應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)的做法，詼諧之余讓人頗受啟發(fā)。

摜蛋要訣之一：湊“火”（也稱炸彈）。“火”多自然勝算多。洪澤的第一張牌是巧打“項(xiàng)目牌”。項(xiàng)目就是湊“火”。洪澤全年實(shí)施4個(gè)10億元以上重特大項(xiàng)目、2個(gè)5億元以上重大項(xiàng)目、46個(gè)億元以上重點(diǎn)項(xiàng)目,一舉贏得了逆境趕超的主動(dòng)權(quán)，并成功入選“2009中國(guó)全面小康成長(zhǎng)型百佳縣市”。而縱觀全市，也是把實(shí)施百億項(xiàng)目工程作為培育大產(chǎn)業(yè)的首要工程，以大項(xiàng)目培育大產(chǎn)業(yè)，以大項(xiàng)目促進(jìn)大發(fā)展。

摜蛋要訣之二：善組牌。是拆個(gè)“順子”還是按部就班？有時(shí)換個(gè)思路，打破套路，就有出路。洪澤的第二張牌是巧打“創(chuàng)新牌”，特別是以自主創(chuàng)新應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、破解發(fā)展困局。該縣結(jié)合實(shí)際，成功在抓對(duì)接、抓孵化、抓平臺(tái)等方面取得突破。這一年，洪澤的科技創(chuàng)新成為全國(guó)亮點(diǎn)，王興堯也作為全省唯一的全國(guó)科技富民強(qiáng)縣示范縣代表，出席了由黨中央、國(guó)務(wù)院召開的全國(guó)最高規(guī)格的國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，并受到表彰。

摜蛋要訣之三：打快牌。速度能讓石頭在水上“行走”。洪澤的第三張牌是巧打“速度牌”。思路快、出手快，方能“跑得快”。快字當(dāng)頭，洪澤一鼓摘取了“一般預(yù)算收入增幅全省第一”這個(gè)含金量最高的單項(xiàng)冠軍。

王興堯的“摜蛋要訣”一時(shí)在淮安傳為美談。《淮安日?qǐng)?bào)》評(píng)論稱，隨著國(guó)際金融危機(jī)的蔓延，危機(jī)逼迫“洗牌”，發(fā)展的外部環(huán)境更加困難更富挑戰(zhàn)。打好下一把牌，實(shí)現(xiàn)難中求進(jìn)“危”中求“機(jī)”，需要發(fā)揚(yáng)拿來(lái)主義，拿來(lái)“摜蛋”要訣。“摜蛋”組牌變數(shù)大，對(duì)弈招數(shù)多，一名菜鳥，可能抓一把好牌卻“煮熟的鴨子飛了”；一位高手，卻常常化腐朽為神奇把一把爛牌打成頭游——從這個(gè)意義上說，縣域經(jīng)濟(jì)的主政者，一定要是個(gè)“摜蛋高手”。

　　摜蛋或許成為新的橋牌

以前的跑得快、斗地主、八十分各有優(yōu)缺點(diǎn)，有的簡(jiǎn)便快捷，有的靈活多變；有的單打獨(dú)斗凸顯個(gè)人英雄主義，有的特別講究配合默契體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。而摜蛋則揉合了以往打法簡(jiǎn)易、靈活、多變、快速的優(yōu)點(diǎn)，更逐步增加了組合的科學(xué)性與規(guī)則的公正性，既有運(yùn)氣成份，又更多地憑借智慧，經(jīng)常習(xí)練可以不斷提高牌手的計(jì)算能力、判斷能力和決策能力。于是，摜蛋已不僅僅是單純的娛樂，而是逐漸上升到一種競(jìng)技項(xiàng)目，成為一種智力型體育、益智類運(yùn)動(dòng)。

益智運(yùn)動(dòng)在牌類項(xiàng)目中，還有橋牌。

鄧小平曾戲稱自己保持健康的四個(gè)原因，第一個(gè)原因就是打橋牌。

而與鄧小平打過牌的“世界橋牌皇后”楊小燕則認(rèn)為，橋牌是個(gè)可以伴人一生的教育。它的每一手牌都有定約，每一手牌都有競(jìng)爭(zhēng)性，可以培養(yǎng)一個(gè)人的邏輯嚴(yán)密性、生活自律性。

據(jù)測(cè)算，橋牌的變化組合有600多億種。而摜蛋的牌數(shù)是橋牌的一倍，再加上兩個(gè)“逢人配”，按照橋牌的統(tǒng)計(jì)方法，摜蛋的變化組合有上萬(wàn)億種。

橋牌起源于十六世紀(jì)的英國(guó)，摜蛋起源于近些年的淮安；而撲克的起源來(lái)自中國(guó)唐代的“葉子戲”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，撲克的玩法有千種以上，國(guó)際上流行的不下200種，其中“橋牌”已成為國(guó)際上正規(guī)的競(jìng)賽項(xiàng)目。但誰(shuí)能說淮安人創(chuàng)造的摜蛋，不會(huì)像橋牌一樣，從不經(jīng)意間的一個(gè)游戲，化為棋牌運(yùn)動(dòng)的一個(gè)品牌呢。

把摜蛋發(fā)揚(yáng)光大，我們有很多系統(tǒng)性的工作要做，有些環(huán)節(jié)還要靜下心來(lái)，潛心研究。“但眼前，我們必須抓緊做好兩項(xiàng)工作。”洪澤縣體育局副局長(zhǎng)吳中洋覺得，“一是抓緊設(shè)計(jì)更加合理的游戲規(guī)則，象正式競(jìng)技項(xiàng)目那樣設(shè)計(jì)摜蛋規(guī)則，如現(xiàn)在的‘頭家洗牌，頭家倒牌’的規(guī)則，就不能保證不會(huì)有人‘玩鬼’；另一個(gè)，‘摜蛋’的名稱也要抓緊改變，現(xiàn)在的名稱太土，不利于它在更大范圍、更高層次上的推廣。”

在洪澤指導(dǎo)摜蛋比賽的省社體中心主任劉陶認(rèn)為，洪澤思考的這些問題對(duì)于摜蛋運(yùn)動(dòng)的推廣提高很有針對(duì)性，可以嘗試在本次比賽中進(jìn)行規(guī)則的改進(jìn)，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候公開征集“摜蛋”名稱。“能把這兩項(xiàng)工作做好了，摜蛋運(yùn)動(dòng)還會(huì)有一個(gè)大發(fā)展，至于將來(lái)，”劉陶說，“一切皆有可能。”