金湖舉辦湖鮮美食湖鮮美食烹飪大賽
發(fā)布時(shí)間: 2010-07-27 08:43 關(guān)注度:2546評(píng) 論 轉(zhuǎn) 發(fā) 收 藏 打 印
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導(dǎo)讀:7月25日上午,來自太湖、巢湖、洪澤湖、固城湖等名湖的100多位湖鮮烹飪高手齊聚“中國湖鮮美食之鄉(xiāng)”??金湖縣,參加第二屆中國(金湖)湖鮮美食烹飪大賽,展示各自絕活。
■通訊員 浦榮曹 陳祥龍 黃獻(xiàn)瑩
淮安新聞網(wǎng)消息:7月25日上午,來自太湖、巢湖、洪澤湖、固城湖等名湖的100多位湖鮮烹飪高手齊聚“中國湖鮮美食之鄉(xiāng)”——金湖縣,參加第二屆中國(金湖)湖鮮美食烹飪大賽,展示各自絕活。
大賽分團(tuán)體比賽和個(gè)人比賽兩組,經(jīng)過近3個(gè)小時(shí)的緊張角逐,120多位參賽選手,分別創(chuàng)作了180道團(tuán)體菜肴和115道個(gè)人菜肴。經(jīng)專家評(píng)選,金湖御沁園大酒店創(chuàng)作的宴席獲特金宴席獎(jiǎng);無名大酒店、蘇源賓館、金洲賓館、國賓大酒店選送的宴席獲創(chuàng)新金牌宴席獎(jiǎng)。南京米蘭假日酒店廚師顧剛等十位廚師榮獲第二屆中國金湖美食烹飪大賽、中國金湖八大碗創(chuàng)新菜肴大賽個(gè)人賽十大金廚獎(jiǎng)。
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