楚州區(qū)流均鎮(zhèn)農(nóng)民王永元自辦龍蝦節(jié)
■ 記者 祁安
淮安新聞網(wǎng)消息:昨天,楚州區(qū)流均鎮(zhèn)二橋村農(nóng)民王永元比過生日還快樂,比過大年還忙乎,在村民眼中“大氣魄”、“愛折騰” 的他,在家門口辦起了龍蝦節(jié)——淮安流均首屆愛克氏生態(tài)龍蝦推介會,而且還迎來了全國各地400多位賓客。
王永元今年47歲,生在射陽湖畔,長在射陽湖畔。上個世紀(jì)90年代,王永元利用流均鎮(zhèn)豐富的水面資源,搞起了水產(chǎn)養(yǎng)殖。近幾年,龍蝦市場異常火爆,王永元將投資的目光移到了龍蝦養(yǎng)殖上。射陽湖水質(zhì)好、飼料足,王永元養(yǎng)的龍蝦擁有“原生態(tài)、紅而亮、飽而嫩、黃膏多、腮肚白”五大特征,成了市場上的搶手貨。龍蝦為王永元每年都帶來不菲的收入,王永元也給他養(yǎng)殖的龍蝦注冊了“愛克氏”品牌。推介會上,王永元向大家解釋這個名字的由來:“因為龍蝦的學(xué)名叫克氏螯蝦,我們都愛龍蝦,所以叫‘愛克氏’。”
王永元多年擔(dān)任村黨支部副書記,帶領(lǐng)村民們共同致富是他多年的夙愿。隨著王永元養(yǎng)殖水平的不斷提高、養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大以及“愛克氏”的名聲鵲起,去年春天,王永元聯(lián)合136戶流均農(nóng)民組建了淮安市楚州區(qū)愛克氏龍蝦專業(yè)合作社。合作社為入社農(nóng)民提供種苗投放、科學(xué)喂養(yǎng)、防病治病等服務(wù),形成了愛克氏龍蝦產(chǎn)加銷一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條。目前,愛克氏龍蝦專業(yè)合作社有龍蝦養(yǎng)殖水面7046畝,畝均純收入2000元以上。為了進(jìn)一步提高愛克氏生態(tài)龍蝦的美譽(yù)度和市場競爭力,從今年春天開始,王永元就借鑒盱眙縣辦龍蝦節(jié)的成功經(jīng)驗,籌備淮安第一個農(nóng)民自辦的龍蝦節(jié)。王永元的龍蝦養(yǎng)得紅紅火火,昨天的愛克氏推介會同樣辦得紅紅火火。在龍蝦品嘗活動開始前,身著紅色T恤、興奮異常的王永元表演了一曲龍蝦歌:“大家小戶養(yǎng)龍蝦、休閑娛樂釣龍蝦、餐館飯店烹龍蝦、商場超市賣龍蝦、全民出動吃龍蝦、有口皆碑夸龍蝦……”
肉嫩味美的愛克氏龍蝦,贏得客人們的一致好評,當(dāng)場就有來自楚州、淮安市區(qū)、無錫、南京、濟(jì)南的30多位經(jīng)銷商或飯店老板與王永元簽下了常年供貨合同。
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