“水鄉(xiāng)路，水云鋪，漁船連家水上漂，漁網(wǎng)做簾掛滿樹，走近才見幾戶人家住……”在盱眙縣洪建村，一首民謠傳唱至今。這首民謠，道出了洪建村老百姓祖祖輩輩捕撈為業(yè)、打魚為生的悠久歷史。

既是漁民，固然傍水而居。也因此，與其他傳統(tǒng)村落不同，過去的洪建村并非整體連片，從高空俯瞰，其由3個(gè)彼此分隔、互不相連、相對(duì)獨(dú)立的聚居點(diǎn)組成，家家戶戶清一色“水上人家”。

這種狀況，持續(xù)到20世紀(jì)70年代。為改善村民的居住環(huán)境，洪建村所屬的淮河鎮(zhèn)政府，專門劃出土地，推動(dòng)村民棄水上岸，建房定居。上岸之后的洪建村人，跟著周邊村有樣學(xué)樣，種地墾荒。

不出所料，捕魚逮蝦一把好手的洪建村人，上岸定居后出現(xiàn)“水土不服”，從年頭忙到年尾，辛辛苦苦耕種，收成卻堪稱慘淡。

怎么辦？用“看家本領(lǐng)”。1986年，村“兩委”果斷決定，帶領(lǐng)村民重走“水路”，開塘養(yǎng)魚。

起初，村民響應(yīng)者寡。原因很簡(jiǎn)單，每畝魚塘需要投入800元開塘費(fèi)，這讓大家犯了嘀咕、打起退堂鼓：“這錢不是小數(shù)，種地雖說技術(shù)是真不行，那養(yǎng)魚萬一也虧了，咋整？”

村民心發(fā)愁，干部來領(lǐng)頭。第一年，洪建村開挖出14個(gè)養(yǎng)魚塘，由村干部先行先試，搞承包。“風(fēng)險(xiǎn)確實(shí)有，但不試試怎么知道，關(guān)鍵時(shí)刻，還得村干部放樣子。”時(shí)至今日，洪建村黨總支書記黃蘭軍提起老一輩村干部當(dāng)年的魄力，很是欽佩。

結(jié)果咋樣？“如魚得水。”黃蘭軍說，魚塘養(yǎng)魚第一年就喜獲豐收，到1991年，凡是承包魚塘的村民，家家都成了“萬元戶”。全村隨即又新開挖了30多個(gè)魚塘，帶動(dòng)了一大批村民增收致富。

不過，好景不長。2000年，草魚、鰱魚的市場(chǎng)價(jià)格一路下滑，加之養(yǎng)魚者眾，村民們的養(yǎng)魚收益跟著急轉(zhuǎn)直下。

正所謂，急中求變。洪建村人迅速調(diào)整方向，“盯”上了螃蟹�！八�可比魚精貴，洪建的水質(zhì)，養(yǎng)蟹錯(cuò)不了，肯定能賺錢�！庇玫倪�是“看家本領(lǐng)”，寫的卻是“致富新篇”，這一次，村“兩委”不費(fèi)勁，一嗓子喊到底，村民紛紛響應(yīng)，挖水塘、養(yǎng)螃蟹，開挖的養(yǎng)蟹水塘多達(dá)120多個(gè)。

等到螃蟹上市，恰逢好行情，蟹塘畝產(chǎn)值達(dá)到8000元。洪建村老百姓個(gè)個(gè)歡天喜地。

2019年，黃蘭軍帶領(lǐng)村“兩委”班子和全村群眾，齊心協(xié)力在村邊建起水產(chǎn)交易市場(chǎng)，村民在“家門口”交易，現(xiàn)抓現(xiàn)賣，提升螃蟹售價(jià)。日均交易螃蟹8萬公斤，年交易額500多萬元。

在此基礎(chǔ)上，黃蘭軍又帶領(lǐng)村干部前往蘇州等地，學(xué)習(xí)蟹苗繁殖技術(shù)，降低養(yǎng)殖成本�！叭绻麖耐饷尜I蟹苗，每只差不多要花1元錢，村里自己繁殖的話每只只要5毛錢，這差價(jià)讓給別人，不如留給村民�！秉S蘭軍的成本賬算得精細(xì)。

如今，洪建村已經(jīng)建立起集螃蟹育種、養(yǎng)殖、銷售等于一體的螃蟹產(chǎn)銷體系，把螃蟹養(yǎng)殖的上下游產(chǎn)業(yè)鏈通通攥在了洪建村人自己的手里。

產(chǎn)業(yè)興，村民富�！�90后”養(yǎng)殖戶段夫龍此前在外務(wù)工，月收入僅三四千元，回村從事螃蟹養(yǎng)殖后，經(jīng)過幾年的發(fā)展，承包的蟹塘從起初的30多畝，擴(kuò)大到120多畝，年收入達(dá)二三十萬元。眼下，他不僅買了轎車，還建了新房，日子過得殷實(shí)。

2023年，洪建村在螃蟹養(yǎng)殖基地旁建起了電商直播間。黃蘭軍帶頭搞直播、賣水產(chǎn)，成了小有名氣的“網(wǎng)紅書記”：“現(xiàn)在粉絲有7萬多人，通過網(wǎng)上這個(gè)渠道，洪建村的螃蟹面向全國市場(chǎng)，更能賣個(gè)好價(jià)�！�

“把銷路走寬，把產(chǎn)品做細(xì)�！秉S蘭軍說，接下來，村里將結(jié)合公共空間治理，對(duì)養(yǎng)殖基地老化的塘口進(jìn)行改造，將公蟹、母蟹分開養(yǎng)殖，實(shí)行錯(cuò)時(shí)售賣，主打差異化、高品質(zhì)“兩張牌”，以此搶占細(xì)分市場(chǎng)，在振興路上，把致富的文章寫得更加精彩。

■融媒體記者 杜勇清 王 舒 何 弦 金 蘇 趙啟瑞