淮安市新橋釀造廠創(chuàng)建于上世紀(jì)八十年代，現(xiàn)屬招商引資企業(yè)。本廠座落在風(fēng)景秀麗的中國歷史文化名城，一代偉人周恩來總理的故鄉(xiāng)-----淮安市楚州區(qū)建淮民營科技園，廠區(qū)占地7000平方米，總建筑面積3200平方米。它東臨京滬高速，西側(cè)且素有“天下第一河”之稱的京杭大運(yùn)河，北傍蘇北灌溉總渠、淮河入海水道，淮江公路，淮鹽公路貫穿境內(nèi)，宿淮鹽高速、寧連高速死它后背，水陸交通非常便捷。

　　目前我廠生產(chǎn)醬油、食醋、黃酒三大系列，32個(gè)品種，有生抽、老抽、香醋、陳醋、姜汁醋、黃酒、料酒、酒釀等待。在2004年下半年，醬油、食醋雙雙取得國家質(zhì)檢總局頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證，其后又分別取得味精、淀粉、調(diào)味料許可證。并先后獲得“淮安市名牌產(chǎn)品”，“淮安市知名商標(biāo)”，“淮安優(yōu)質(zhì)品牌”等稱號。

　　新橋釀造廠以“質(zhì)量第一，信譽(yù)至上”的經(jīng)營理念和“民以食為本，民以安為樂”的宗旨，進(jìn)行企業(yè)的各項(xiàng)運(yùn)行，確保出廠產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需求。

　　爭創(chuàng)一流產(chǎn)品，爭做一流企業(yè)，創(chuàng)造一個(gè)輝煌上新橋追求的目標(biāo)。

　　淮安市新橋釀造廠

　　廠址：楚州區(qū)建淮民營科技園

　　電話：0517-85692218 13952339889

　　傳真：0517-87053001

　　聯(lián)系人：伏桂蘭