淮安百姓網(wǎng)關(guān)鍵詞：淮海南路,聯(lián)盛廣場(chǎng),魚丟丟老壇酸菜魚,淮安招聘店長(zhǎng),淮安招聘廚師長(zhǎng),淮安招聘服務(wù)員

京暖小魚餐飲管理有限公司成立于2007年，擁有自主餐飲品牌：魚丟丟、粉客來(lái)（原名金陵鴨血粉絲）。堅(jiān)持務(wù)實(shí)創(chuàng)新、互利雙贏、精益求精、追求卓越、集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、推廣為一體，提升規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化。讓顧客健康快樂(lè)！讓員工發(fā)展成長(zhǎng)！

公司宗旨：提供舞臺(tái)、展示自我、造就人才。只要您是一匹千里馬，敢于接受挑戰(zhàn)性的工作，就請(qǐng)加入我們，我們將與您攜手共進(jìn)。

一、店長(zhǎng)兩名（淮安聯(lián)盛店 南京洪武路店），薪資待遇：年薪10萬(wàn)—12萬(wàn)

工作職責(zé)：

1、對(duì)店面全面管理，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)；

2、負(fù)責(zé)店員人員的考勤，根據(jù)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰；

3、與廚師長(zhǎng)合作，共同完成每周或每日廚師長(zhǎng)推薦；

4、檢查餐前準(zhǔn)備懷況，餐廳布置是否整齊劃一，衛(wèi)生是否清潔；

5、處理客人的投訴，與客人溝通征得客人反饋意見；

6、檢查員工的儀表，負(fù)責(zé)店面員工的培訓(xùn)，確保員工有良好的專業(yè)知識(shí)，服務(wù)技巧及良好的工作態(tài)度

7、檢查督促服務(wù)員服務(wù)，對(duì)客人及工作人員提出問(wèn)題熱心給予解答；

8、負(fù)責(zé)店面的整體安全工作。

二、廚師長(zhǎng)兩名（淮安聯(lián)盛店 南京洪武路店），薪資待遇：年薪4萬(wàn)—6萬(wàn)

工作職責(zé)：

1、遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律。在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，努力做好本職工作；

2、負(fù)責(zé)出品的全部全面工作，組織和指導(dǎo)烹飪工作。做好勞動(dòng)調(diào)配，對(duì)下屬做到心中有數(shù)全面了解，密切聯(lián)系各大廚，合理安排各大廚的技術(shù)崗位；

3、控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，做到物盡用；

4、抓好食品質(zhì)量，經(jīng)常檢查規(guī)格，供應(yīng)快捷，做到有條不紊，急顧客之所急；

5、做好前后場(chǎng)的協(xié)調(diào)工作，虛心聽取賓客的反饋意見。

三、前臺(tái)經(jīng)理兩名（淮安聯(lián)盛店 南京洪武路店），薪資待遇：年薪4萬(wàn)—6萬(wàn)

工作職責(zé)：

1、營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在餐廳巡查，熱情待客，妥善處理客人的抱怨及突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題，提高顧客的滿意度；

2、開餐前檢查本部衛(wèi)生、餐前準(zhǔn)備及各崗位人員到崗與工作狀態(tài)情況，保證營(yíng)運(yùn)的順利進(jìn)行；

3、做好新員工的接待和部門員工的培訓(xùn)工作，對(duì)下屬熱情幫助、耐心指導(dǎo)；

4、負(fù)責(zé)服務(wù)部的工作安排，分配各領(lǐng)班責(zé)任區(qū)域，負(fù)責(zé)服務(wù)部員工考勤，做好服務(wù)部員工考勤休假、交接班的安排，使人力資源合理化、確保服務(wù)部正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

5、每月底在領(lǐng)班的協(xié)助下，負(fù)責(zé)做好月底餐具盤點(diǎn)工作，實(shí)施報(bào)損成本控制，合理使用餐具。

四、廚師長(zhǎng)助理兩名（淮安聯(lián)盛店 南京洪武路店），薪資待遇：年薪3萬(wàn)—5萬(wàn)

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。

2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。

3、提前為烹制好的菜肴準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?/p>

4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。

5、隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

6、完成上級(jí)交辦的其它工作。

另外招聘：服務(wù)員 若干名 歡迎咨詢！

公司各門店地址：

一店：淮海南路105號(hào)聯(lián)盛廣場(chǎng)魚丟丟老壇酸菜魚

二店：楚州大潤(rùn)發(fā)陽(yáng)光廣場(chǎng)魚丟丟老壇酸菜魚

三店：蘇寧生活廣場(chǎng)一樓108號(hào)嚴(yán)廚老壇酸菜魚

四店：南京市秦淮區(qū)洪武路50號(hào)魚丟丟老壇酸菜魚

五店：麗江市千百匯商業(yè)廣場(chǎng)魚丟丟老壇酸菜魚

公司福利：每年兩次提薪機(jī)會(huì)、成熟的晉升渠道、完善培訓(xùn)機(jī)制、優(yōu)秀員工帶薪旅游、年次健康體檢。

聯(lián)系我時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在淮安114網(wǎng)看到的，謝謝！

所在地區(qū)：清江浦區(qū)

聯(lián)系姓名：倪女士

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