忘不掉的甜蜜記憶,“跟著記者看非遺、學非遺”公益活動走進淮安農(nóng)商銀行
以勺為筆,以糖為墨,石板作紙,勺隨意動,任情揮灑,頃刻間花鳥魚蟲、走獸飛禽躍然“紙”上。一幅幅栩栩如生的糖畫,承載了許多人最甜蜜的童年記憶。
7月29日下午,由淮安市文化廣電和旅游局、淮安農(nóng)商銀行、淮安報業(yè)傳媒集團共同主辦的“走進淮安非遺,傳承傳統(tǒng)文化”——“跟著記者看非遺、學非遺”公益活動,來到金融中心淮安農(nóng)商銀行。本次活動特邀淮安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)糖畫傳承人戴武林為市民授課,現(xiàn)場不少市民還帶著孩子來學習糖畫,感受這份獨特的“甜蜜”。
一勺一鏟 看似簡單其實挺難
為了能讓更多的市民親手體驗一下糖畫的樂趣,戴武林在活動現(xiàn)場為大家準備了四口小鍋,同時熬制的糖漿很快就讓現(xiàn)場的空氣變得香甜起來。銀行大廳,不少在窗口辦完業(yè)務的市民被這香甜的味道吸引,加入到活動中來。
“我先來給大家做個示范,其實糖畫很簡單,想好要畫什么,就像用筆寫字畫畫一樣!贝魑淞终f著,舀了一勺熬好的糖漿,小心翼翼地移到石板上,只見他把手輕輕一斜,在糖漿接觸石板的一瞬間,手腕靈活晃動和游走起來,不一會兒,一個栩栩如生的駿馬就制作出來了。戴武林的動作一氣呵成,絲毫不拖泥帶水,現(xiàn)場不時傳來市民的驚嘆聲。趁著糖還沒有完全冷卻,他拿了根竹簽粘上,另一只手熟練地用小鏟在下面輕輕一劃,隨著竹簽的提起,一個糖畫展現(xiàn)在大家的面前,他也將第一個糖畫送給了最前排的小朋友。接過糖畫,小朋友睜大了雙眼,似乎還不敢相信,一會兒功夫,一勺糖漿竟然變成了一個動物形狀的糖畫。
戴武林隨后還展示了如何用糖畫做立體畫、如何寫字,看著老師輕描淡寫,手隨便動幾下,就能完成精美的糖畫,現(xiàn)場不少市民和小朋友躍躍欲試。可真到了自己操作,大家才發(fā)現(xiàn),這糖畫看起來挺簡單,可要想畫得好,沒點功夫還真不行!巴﹄y的,尤其是這個糖漿的把握,很難像老師那樣恰到好處,不是多了就是少了,畫的時候明明腦子里想的是一種圖案,可畫出來之后,就成了別的了,最后連自己都不知道畫的是什么!笔忻駨埮靠粗约旱摹八牟幌瘛弊髌沸χf。
邊吃邊學 感受非遺樂趣橫生
很快,不少市民都完成了自己的“作品”。有的是“簡約派”,部分小朋友直接做了一個圓或者愛心的圖案,把糖畫做成了棒棒糖;也有“隨性派”,一些市民在創(chuàng)作糖畫時比較隨意,想怎么畫就怎么畫,最后看看畫出來像什么;剩下的就是“卡通派”,他們選擇畫小豬、小螃蟹、小老鼠等,可能是卡通圖案更簡單一些,完成度也是最高的。“老師這個能吃嗎?”人群中不知誰問了一句,把大家逗樂了。很快市民都忍不住嘗起了自己的作品來,一邊吃一邊學,吃完了再繼續(xù)做,看著大家學習的熱情這么高,戴武林也很樂于在一旁給大家指導,有了老師的點撥,大家完成的作品也越來越好。
“我今天制作了一個小豬佩奇。”市民劉瑩笑著向記者展示她的作品,她自己對這個作品非常滿意。劉瑩告訴記者,這是她第一次制作糖畫,覺得特別有意思,她說:“今天參加了這個活動,才知道糖畫原來也是非遺項目。現(xiàn)在糖畫不容易看到了,記憶中,還是很小的時候,跟父母去古鎮(zhèn)、廟會,每一次都會纏著讓父母買,真的是滿滿的童年回憶!
市民秦女士特意帶著十歲的女兒一起來學習糖畫,她告訴記者,女兒原來并不知道什么是糖畫。
“看到女兒拿著自己做的糖畫,吃得嘴上都是糖渣,仿佛看到小時候的自己一樣!彼f;顒蝇F(xiàn)場歡聲笑語不斷,加入的人越來越多,不少市民學著不過癮,還請戴武林展示一些更高難度的糖畫技藝,戴武林傾囊相授,看得大家嘖嘖稱奇。
希望甜蜜的味道一直傳承下去
由于市民太熱情,原先預計一個多小時的活動,持續(xù)了兩個多小時才結(jié)束?粗蠹?guī)е约旱奶钱嬜髌烽_心離開,活動現(xiàn)場漸漸恢復平靜,戴武林一個人默默整理桌上的糖鍋、勺子等工具,一邊收拾,還一邊開心地哼起了歌。
戴武林饒有興致地和記者聊起自己和糖畫的情緣,他說自己很小就跟隨父親學習糖畫技藝,也是家族第三代傳承人,現(xiàn)在還在市區(qū)專門做糖畫的人已經(jīng)越來越少了,但他從來沒有后悔過,也想一直把糖畫做下去。提起參加這次活動,他說自己收獲頗豐,很開心!伴_心是因為沒有想到,今天有那么多的市民,尤其是那么多的年輕人來到活動現(xiàn)場學習糖畫。當聽他們說糖畫是他們兒時最美好記憶的時候,覺得自己的堅持是有意義的,我們有責任把這份技藝傳承好!贝魑淞指嬖V記者,他現(xiàn)在經(jīng)常被邀請帶著糖畫走進各個校園,給孩子們帶去關于糖畫的藝術(shù)課,每一次和孩子們相處,都是他最開心的時候,每一次都能碰撞出新的靈感,創(chuàng)作出新的作品!跋胍獋鞒泻,不僅要傳承傳統(tǒng),還要有所創(chuàng)新!贝魑淞终f。
他相信,以后會有更多的人喜歡糖畫、了解糖畫,這個甜蜜味道一定會一直傳承下去。
■融媒體記者 王磊,通訊員 費洲 朱友光